موقع كنيسة العذراء والقديس أثناسيوس الرسولى بمدينة 15 مايو
Welcome to our website
موقع كنيسة العذراء والقديس أثناسيوس الرسولى بمدينة 15 مايو
Welcome to our website
موقع كنيسة العذراء والقديس أثناسيوس الرسولى بمدينة 15 مايو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع كنيسة العذراء والقديس أثناسيوس الرسولى بمدينة 15 مايو

أهلاً ومرحبا بك يا زائر فى كنيستنا 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الإدارة
Dr Nabil Youssef
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
الساعة ودرجة الحرارة

 فى القاهرة الآن

توقيت القاهرة
عداد الزوار

.: عدد زوار المنتدى :.

المواضيع الأخيرة
» لو جدع تحلها
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  I_icon21الأربعاء فبراير 22, 2017 2:32 am من طرف george_farhan

» أضرار التدخين
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  I_icon21السبت يوليو 18, 2015 9:51 pm من طرف Dr Nabil

» حصريا على منتديات كنيستنا ( أضرار التدخين ) Powerpoint
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  I_icon21السبت يوليو 18, 2015 9:39 pm من طرف koka

» نسخة الويندوز المسيحية القبطية Coptic Windows
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  I_icon21الجمعة نوفمبر 28, 2014 9:14 am من طرف micheal wadie

» الكنيسة ليست عزبة او وسية
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  I_icon21السبت نوفمبر 24, 2012 2:38 am من طرف د/ سليمان جمعه

» تحميل الكتاب المقدس المسموع كاملاُ
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  I_icon21الجمعة يونيو 01, 2012 12:02 pm من طرف جورج عزيز

» الشهيد وادامون الارمنتى اول شهيد فى المسيحية
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  I_icon21الأحد أبريل 29, 2012 6:44 am من طرف jesus sword

» أسبوع الآلام
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  I_icon21الأربعاء أبريل 11, 2012 2:31 am من طرف سامية

مكتبة الصور
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Empty
أفضل 10 فاتحي مواضيع
هناء جمال
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_rcap بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Voting_bar بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_lcap 
صالح شحاتة جرجس
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_rcap بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Voting_bar بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_lcap 
رأفت يوسف توفيق
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_rcap بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Voting_bar بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_lcap 
Dr Nabil
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_rcap بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Voting_bar بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_lcap 
Hanaa
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_rcap بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Voting_bar بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_lcap 
sallymessiha
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_rcap بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Voting_bar بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_lcap 
halim.samer
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_rcap بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Voting_bar بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_lcap 
koka
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_rcap بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Voting_bar بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_lcap 
ثائر رزوق حنا
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_rcap بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Voting_bar بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_lcap 
الراهب الساهر
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_rcap بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Voting_bar بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Vote_lcap 

 

  بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Hanaa
رتبة
رتبة
Hanaa



 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Empty
مُساهمةموضوع: بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك     بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  I_icon21الثلاثاء أغسطس 03, 2010 4:58 am

الزيتون الاسود
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Chile-black-olive-3

لذيذ فى الافطارمع الجبن الابيض
مع الفطائر
فى تزيين البيتزا
 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  11_26

ازاى نعمله فى البيت
سهل جدا
نشوف ازاى



المكونات
زيتون عزيزى او تفاحى يكون لونه غامق
يعنى الثمار يكون لونها مائل للبنفسجى اكتر وده بيكون فى اخر موسم الزيتون
ملح - خل - ورق لاورو - زيت



الطريقه
نغسل الزيتون من الاتربه جيدا
بالشوكه بنخرم الثمار من جنب واحد ونضع عليه حوالى 3 ملاعق ملح طعام ونقلبه جيدا ونتركه حوالى 4 ساعات
دى خطوة مهمه جدا
بتنزل سوائل كتير غامقه من الزيتون
نشطف الزيتون من الملح

 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  7-89
فى اناء كبير بنغلى ماء مضاف له ملعقتين طعام ملح
لما الماء يغلى
ننزل فيه الزيتون اللى ثقبناه دقيقه واحده وننشله من الماء
الخطوة دى مهمه جدا لتتدبيل قشرة الزيتون و تعقيمه
نكون مجهزين وعاء كبير فيه ماء
ننزل فيه الزيتون
نغير الماء كل عده ساعات للتخلص من مرارة الزيتون
لمده يومين هانلاحظ ان الزيتون بقى اسود او بنفسجى غااااامق وكله لون واحد !
ننشل الزيتون من الماء ونضعه فى مصفاه


نحضر سائل التمليح


ثلث كوب خل+لكل كوب ماء بنضع 3 ملاعق صغيرة ملح
نضع السائل فى برطمان التمليح ( مع تكرار كميه الماء والملح حسب حجم البرطمان)
نضع الزيتون فى البرطمان ومعه ورقه لاورو


ونتاكد ان سائل التمليح مغطى الزيتون بزياده 1 سم فوق الوجه
نضع 3 ملاعق طعام زيت على الوجه لعمل طبقه عازله على الوجه لمنع الهواء
نغطى البرطمان بغطاء محكم ونتركه لمده 3 اسابيع -شهر
بعدها يكون جاهز للاكل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ثروت حنا تادرس
الرتبة
الرتبة




 بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك     بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك  I_icon21الأربعاء سبتمبر 07, 2011 12:44 pm

شكلها كدة طريقة سهله , بس حضرتك لم تذكرى لنا كمية الزيتون التى تحتاج لثلاث ملاعق ملح . وشكرا على المجهود .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بتحب الزيتون الاسود ..اعمله بتفسك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ادخل قول لنا بتحب ايه فى دوووول ؟

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع كنيسة العذراء والقديس أثناسيوس الرسولى بمدينة 15 مايو :: منتديات عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: